По мотивам картины испанского художника Висенте Ромеро Редондо.
Чаепитие на свежем воздухе – это не просто посидеть, поболтать и выпить чайку, это та нотка прелести, которую дарит нам жизнь. И в наших интересах, принимая эти минуты как щедрые подарки, осознавая их ценность, отложить в недрах памяти, чтобы извлечь, когда при каких–то непростых жизненных ситуациях потребуется эмоциональная "подзарядка".
Превратите обустройство чаепития на свежем воздухе в приятный ритуал; и устройте все соответственно тому, какая компания соберется за столом: "серьезные люди" на торжество, семья или подружки.
Фото
Вместо тонких фарфоровых чай подают в живописных керамических чашках с ярким цветочным, фруктовым или геометрическим рисунком.
Белую накрахмаленную парадную скатерть с успехом заменит веселая ситцевая с подходящими к ней салфетками.
К чаю под открытым небом обычно подают гренки с маслом и вареньем, фрукты, ягоды, сладкие пирожки и булочки в деревенском стиле. Обычно гости с большим удовольствием дегустируют свежее варенье и лакомятся медом. Не забудьте подать лимон, нарезанный тонкими ломтиками.
В жаркую погоду очень популярен чай со льдом, который хозяйке дома лучше приготовить заранее и остудить. Для аромата в такой чай добавляют листики мяты, вяленые фрукты (персики или абрикосы), нарезанные кусочками. Подают чай с кусочками льда в высоких стаканах для лимонада или аперитива.
Вкус чая будет просто восхитительным, если добавить туда немного рома. Ром подают в хрустальном графинчике, предоставляя гостям право выбора: пить безалкогольный чай или «ароматизированный».
Не забудьте украсить стол букетом полевых или садовых цветов и сделать памятную фотографию.
|